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水果篇

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草莓花芽分化的辨别与促进措施
2023-07-28

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2023-07

【提示】又到品桃季！有哪些品种？卖得如何？来看分析报告→
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2022-08

妮娜皇后栽培技术
妮娜皇后是日本最新培育的红色特大粒欧美杂交种，四倍体。平均单粒重15克，最大可达17克以上;平均单穗重580克，最大可达1200克;味浓甜，可溶性固形物含量23%，市场售价高。该品种不易上色，完全成熟时为鲜红色，有如红宝石。树势强、抗病，栽植后第二年即可大量结果一、品种优缺点优点：果粒硕大，果皮不涩，甘甜爽口；果肉脆硬，可切片，极耐储藏；香味和谐，百吃不腻；较抗病。缺点：着色不良，成熟期需要强光照、大温差，配合增施钾肥；需要无核化栽培才能表现优秀；苗木长势问题比较多。二、种植管理要点妮娜皇后苗木成活率比较低，葡萄整形修剪，要在加强土肥水综合管理的基础上，采取相应的整枝方式，重点关注结果母枝的剪留量、结果母枝的剪留长度、抹芽定梢三大关键技术。 1、结果母枝的剪留量结果母枝的剪留量即留芽数量，应考虑树龄、整枝形式、架面大小、生长强弱、立地条件和技术管理等因素。在架面大、花芽分化好、生长健壮、土壤肥沃或管理好的情况下，结果母枝的剪留量应适当多留，反之易少。留母枝过少，结果枝数量不足，架面利用不充分，降低产量；留母枝过多，枝蔓稠密，光照不足，营养浪费，果穗不能充分成熟，造成果实质量下降，影响后期着色。一般篱架架面的留量为8个／平方米左右，棚架架面的留量为6个／平方米左右。 2、修剪长度妮娜皇后一年生枝蔓的剪留长度，一般按节计算。通常分以下4种：长梢修剪（剪留8节以上）、中梢修剪（剪留4-7节）、短梢修剪（剪留1-3节）和超短梢修剪（每梢只剪留l节，其余全部剪除）。确定何种留梢类型修剪，应根据架式、水肥情况和树势树龄等因素综合考虑。 3、抹芽定梢妮娜皇后在萌芽后要实施抹芽，抹除偏芽、弱芽。随便一个芽眼只保留同一个健壮的幼稍。新梢10厘米左右时，实施定梢。疏去徒长梢，弱梢及多余的发育枝、隐芽枝。妮娜皇后的建议留梢密度:棚架每平方米8～12个新梢。篱架新梢间距离保持在20厘米左右。新梢长到40厘米左右时，再次疏去个别过强、过密枝梢，并及时引缚。 4、病虫害防治萌芽前。去除枯枝病叶，刮去老树皮，萌芽前1个月喷布3～5°Be石硫合剂杀菌及消灭虫卵。新梢生长期。4月中上旬展叶3～5片时，喷10%吡虫啉800～1200倍液和25%阿米西达1500倍液，开花前配合施用80%代森锰锌500～600倍液和50%速克灵300～400倍液，重点预防灰霉病、霜霉病、蓟马、绿盲蝽、介壳虫。开花初期。喷10%吡虫啉800～1200倍液、25%阿米西达1500倍液、50%扑海因可湿粉100倍液、10%世高(苯醚甲环唑)800～1200倍液和5%甲氨基阿维菌素苯甲盐8000～10000倍液，并配合0.2%～0.5%磷酸二氢钾和微量元素硼的喷施，防治灰霉病、炭疽病、白腐病和绿盲蝽等。果实膨大期和转色期。套袋前喷1次25%阿米西达3000倍液加10%苯醚甲环唑4000倍液加5%甲氨基阿维菌素苯甲盐10000倍液。套袋后喷施10%吡虫啉800～1200倍液、10%苯醚甲环唑800～1200倍液和5%甲氨基阿维菌素苯甲盐8000～10000倍液，并配合0.2%～0.5%磷酸二氢钾和微量元素硼和钙的喷施，隔10～15天用药1次，促进果实着色，提高葡萄果实品质。果实采收后。喷施10%吡虫啉800～1200倍液、10%苯醚甲环唑800～1200倍液和5%甲氨基阿维菌素苯甲盐8000～10000倍液，隔15天再喷1次。 7、适时采收当果核呈现褐色、可溶性固形物含量在18%以上时，表现出品种的固有性状时便可采收。葡萄成熟时要及时采收，否则会影响树势恢复，对第2年的产量和品质都有影响。
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2022-05

五月下旬猕猴桃果园农事管理措施
一、加强土、肥、水管理 1、膨大肥挂果后一月，果实进入膨大期。施用平衡型复合肥，每亩25-40kg。后期还可以结合浇水随水冲施。每亩每次7kg，施用1-2次。施肥后浇水时，随水冲施生物有机肥或菌剂，减缓施用化肥对土壤结构及果实品质的不利影响。 2、水分管理保持土壤水分适当。一般中午发现叶片有稍微萎焉时，就要进行灌溉。要注意保持架面枝叶，使其尽可能覆盖地面，减少土壤蒸发，改善田间小气候。有些植株即使土壤不缺水，也会出现旱象，表现为叶脉正中间叶肉干枯。这主要可能是根系有问题。要么根过深，要么有根腐病发生。对此，可以采取揭去根系分布层一层土，用灌根剂加以克服。有根腐病的，先用45%代森铵300~400倍液灌根。 3、适当补充中微量元素。注重钙、镁、铁、锌等中微量元素，可结合施药同时进行 (注意未套袋时不要选择稀释后色泽较深的叶面肥，以免污染幼果，并不能过量使用)，也可进行冲施滴灌。 4、注意园区排水，减少渍害。 5、适当控制厢面杂草，可人工或机械割除。避免超量使用除草剂。 6、新栽苗木覆膜的解除，在5月上旬及时解除覆盖的薄膜，避免积温对根系的伤害。二、加强树体管理 1、疏果、定果采取壮枝适当多留果，弱树弱枝少留果或不留果的原则。建议2、3、4、5留果法，疏除病虫果、小果、畸形果和过密的果。 2、抹芽、摘心 A、幼树以整形为主，重点培养树形，巩固树体骨架，培养健壮的主干、主蔓、侧蔓。个别弱苗实行短截促壮。 B、实生苗重点培育嫁接部位光滑平直，离地面20公分以上可保留2-3个分枝，多次摘心促壮。 C、成龄树梢顶端明显变细、弯曲时浅摘心，避免相互缠绕，减少树冠荫蔽。侧蔓基部的健壮枝条适当放长，用作来年结果母枝更新。 3、雄株复剪即开花结束后修剪，剪去雄株树冠内堂和骨架枝蔓上纤细瘦弱枝条，再将骨架枝蔓适当回剪，以此培养健壮新的枝条。三、加强病虫防治 1、重点防治金龟子、斑衣蜡蝉、蝽象、小薪甲、花腐病、褐斑病。杀虫剂可选用2.5%高效氯氟氰菊酯等菊酯类杀虫剂，杀菌剂可选用菌毒清。 2、花腐病严重的果园，花蕾期或花后可选喷中生菌素或菌毒清或春雷霉素等药剂进行防治。花后2周可选用50%乙烯菌核利可湿性粉剂或40%菌核净可湿粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂防治猕猴桃菌核病，间隔7～10天1次，喷2～3次。
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2022-05

葡萄大小粒怎么办
葡萄结果期，果实容易出现大小粒，葡萄大小粒的表现，一般成片发生。但这种现象在很多果农看来都很普遍。事实上，出现葡萄大小粒是由多种原因所造成，如不及时防治必然会造成商品价值降低。由于表现的症状不一样，一般需要根据果园的情况，对症处理。（1）品种选择品种：一些品种如巨峰、维多利亚、京亚等品种，天生的授粉不良，所以葡萄大小粒现象比较多。措施：可以更换品种或作无核化处理，处理后所有的果粒都没有种子，在膨大后，果粒大小就均匀一致了。（2）天气环境因素花期不良天气：花期的低温阴雨天气或高温干旱天气，都可以致授粉不良，坐果少，大小粒。在北方，很多果农担心坐果不好，开花前不敢浇水，一旦遇上高温天气，就会出现大量落果现象。措施：花期如遇低温阴雨等不良天气，可使用含磷、锌的叶面肥多妙花满多加糖醇螯合钙（盖美乐）和硼肥叶面喷施，磷提供能量，锌促进逆境下生长激素和成花激素的的分泌，硼保证花粉及花器官的分化。高温干旱可以通过在开花前适当浇水来缓解。一旦已经形成大小粒，可以考虑舍弃第一茬果，留二茬果。（3）田间管理旺长：旺长造成的大小粒表现为枝条粗壮，节较长，有些还表现出花序扭曲，花蕾发育不正常等，大粒有种子，特别大，小粒很小，而且坐果少。旺长造成的大小粒，与上年该枝条长势过旺有关，上年旺长造成花芽分化不良，而当年旺长的枝条，到下年也同样会出现大小粒现象。措施：对旺长的果园，首先是控制氮肥的施用，少浇水，控制土壤偏旱。对旺长枝条，提前弓条，早摘心，拧枝条，或者环割等措施，冬季修剪时，旺长的枝条多留芽。长势弱：发芽后树黄，果穗也是黄的，坐果少，大小粒，有些到下年还是黄的，同样是大小粒。这种果园往往是上年产量过高、受肥害、后期田间积水、冬春季大量伤根、霜霉病致落叶过早等造成。措施：发芽后黄化的果园，应在叶面喷施大量元素水溶肥及中微量元素肥料，间隔2天1次，连续用3-5次，首先是叶片恢复营养，才能促进根系生长；随后施用快宝海有机水溶肥，养好葡萄的根系，促进葡萄地下部分和地上部分协同生长。（4）营养不均衡缺硼：缺硼引起的大小粒，一般小粒果没有种子或仅有一粒种子，花帽不易掉，坐果少，严重缺硼的果园，还可以见叶片有西瓜皮样花叶或对太阳照有花斑，生长迟缓，新梢生长慢。措施：每年打底肥时使用硼肥。另外在开花前使用叶面硼肥补充，缺硼的葡萄最好在采果后叶片喷施纯硼，严重缺硼的葡萄园，可在葡萄花序分离期，叶片喷施纯硼1—2次。缺锌：缺锌致生长迟缓，坐果少，花帽不易掉，大小粒。缺锌引起的大小粒，成熟时，大粒和小粒的果实都可以正常上色，而且有些小粒的果实内也可能有种子。措施：可以在采果后至落叶前15天叶面喷施百美施微量元素水溶肥，也可以在开花前后冲施或滴灌百美施微量元素水溶肥。